Bahan-bahan ( 50 biji papercup medium )
3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar@susu cair
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa
pewarna
Cara-cara
masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang
bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak.
3 comment(s):
rajin ko ina.........
sana-sini masuk blog orang, mesti dok sebok menerai apam dot-dot ni... tapi saya mmg x minat la... sebb rasa apam dot-dot ni x sedap kat tekak saya..... tekak wanita melayu terakhir ni nak jugak makan apam asli tradisional huhu...apam dengan kelapa parut..pergh besh hehehe
rajin nye la ko ina..comel2 je nampak..:)
Post a Comment